Ayam Potong Pern

0
765

Ayam Potong Pern

Ada berbagai jenis makanan di dunia ini, salah satunya yang amat populer adalah makanan yang berbahan dasar ayam. Bahkan ada salah satu kartun besutan Malaysia yang didalamnya menceritakan tentang kesukaan si tokoh utama yang sangat menyukai ayam goreng sehingga hari-harinya selalu dipenuhi dengan menikmati ayam goreng. Mulai dari warung makan pinggir jalan hingga restoran bintang lima pasti menyajikan menu masakan ayam dalam salah satu menunya. Apakah Anda termasuk salah satu orang yang sangat menyukai masakan yang berbahan dasar ayam? Di Indonesia sendiri ada banyak sekali menu masakan yang bahan dasarnya menggunakan daging ayam, semuanya terasa lezat dan cocok di lidah siapa saja yang memakannya. Ada yang menyukai bagian dada ayam karena di situ terletak lebih banyak daging dan juga pada bagian dada ayam paling sedikit terdapat lemak sehingga bisa dikatakan bahwa bagian dada ayam adalah yang paling lezat dan menyehatkan. Ada banyak jenis ayam yang bisa Anda konsumsi, salah satunya adalah jenis Ayam Potong Pern.

Gambaran Umum dan Kualitas Ayam Potong Pern

Apa itu jenis Ayam Potong Pern? Ayam Potong Pern merupakan jenis ayam potong yang sudah tua atau sudah tidak berproduksi lagi, sehingga hanya diternak untuk diambil dagingnya saja. Ayam Potong Pern ini juga sudah tidak lagi bertelur. Daging ayamnya biasanya kenyal dan juga tidak mengeluarkan bau amis sama sekali sehingga termasuk berkualitas baik. Ayam Potong Pern ini sangat cocok dimasak menjadi soto ayam karena pada soto ayam yang diandalkan adalah bagian daging ayam yang disuwir kecil, dengan daging yang kenyal itu pastinya soto ayam menjadi makin nikmat untuk dikonsumsi. Begitu juga untuk dimasukkan ke dalam masakan mie ayam yang daging ayamnya dipotong-potong ditambah dengan tulangnya yang digunakan untuk membuat kaldu, hal itu akan menambah cita rasa dari masakan mie ayam itu. Biasanya Ayam Potong Pern ini memiliki postur tubuh yang besar dan padat sehingga bisa dipastikan bahwa daging ayamnya termasuk banyak dan akan sangat menguntungkan bagi Anda yang memiliki usaha masakan yang berbahan dasar ayam.

Cara Memilih Ayam Potong Pern

Untuk memilih Ayam Potong Pern ini sebenarnya tidak jauh berbeda dari cara memilih ayam jenis lainnya. Tentunya Anda menginginkan ayam yang dagingnya banyak bukan? Maka dari itu Anda harus memilih Ayam Potong Pern yang memiliki badan yang besar dan bobot yang berat. Ayam yang memiliki ciri-ciri seperti itu bisa dikatakan merupakan Ayam Potong Pern yang sangat sehat.  Sebagai saran, Anda sebaiknya tidak begitu banyak mengkonsumsi bagian kaki ayam atau yang sering disebut dengan ceker ayam karena lemaknya tidak sehat untuk tubuh Anda.

LEAVE A REPLY